بالخطوات طريقه البطاطس المكسيكية روعه


 اليوم سوف نقدم لكِ سيدتي طريقة إعداد البطاطس المكسيكية، وهي من أِهى وأشهر الأكلات التي يحبها الصغار والكبار، حيث يتم إعدادها من الخضروات الطازجة بجانبها الكثير من السلطات،
هذه الأكلة تحظى على شهرة واسعة بالبلاد الأوربية، إذ يقومون بتقديمها كطبق ثاني على موائد العشاء، بينما تقدم كطبق أساسي خلال وجبة الإفطار، تمتاز البطاطس المكسيكية بأنها تحتوي على العديد والكثير من الفوائد الصحية، بجانب إحتوائها على المكملات الغذائية، والآن إليكم طريقة إعدادها بكل سهولة حيث ستسغرق من الوقت نصف ساعة وقتت للنضج،
ووقت التحضير خمسة دقائق، هذا الطبق يكفي لأربعة أشخاص. مكوناتها: 800 جرام من البطاطس، ومعها ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وملعقة صغيرة من الكمون، و حبة بصل واحدة، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو، ملعقة كبيرة فقط من زيت الزيتون، فص واحد ثو م، كريمة، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. طريقة الإعداد: يتم تقشير البطاطس وغسلها جيدا، ثم القيام بتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم، ويتم وضع كمية من الماء في إناء مناسب وتوضع على النار. يتم وضع البطاطس في الماء حتى تغلي وتترك لمدة خمس دقائق، وفي تلك الأثناء يتم تسخين مقلاة ويوضع بها شرائح البصل بحيث يتم قليه لمدة ثمانية دقائق، وبعدها يضاف التوابل والثوم المفروم، وتقلى كل المكونات لمدة دقيقتين
. يتم رفع البطاطس ممن على النار، ثم يتم تقليبها في خليط البصل والثوم والتوابل، ثم يتم وضعها مجدداً على النار، ويتم خلط كل هذه المكونات بشكل جيد، ويتم تركها على النار لمدة عشرة دقائق حتى تنضج، ثم يتم رفعها، ويتم تقديم البطاطس مع الكريمة المرشوشة على وجهها، مع إضافة قليل من الفلفل الحار، وتقدم وبالهناء والشفاء.

No comments:

ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد

أكل مميز تصميم بلوجرام © 2014

Powered by Blogger.