طريقة عمل كريمة الثومية بدون بيض


كريمة الثومية بدون بيض


كلنا بنحب السلطات الجديدة اللى بناكلها فى محلات الاكل الجاهز وبنكون عاوزين نعرف طريقتها وخاصة سلطة الثومية فهى سلطة مميزة وطعمها جميل بناكلها مع ساندوتشات شاورمة الفراخ والفاهيتا ومع الفلافل السخنة السورية ومع الدجاج المشوى
او البروستيد واليوم سنقدم سلطة الثومية المشهورة وهى نفسها اللى بتتقدم لنا فى المحلات وبطريقة جديدة جدا وطعمها رائع
وتقريبا مقاديرها بسيطة جدا وهعرفك سرها وتكاتها

المقادير :-

  • كوب وربع ماء 
  • 3 ملعقة كبيرة نشا 
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
  • عصير ليمونة كبيرة 
  • زبع كوب خل 
  • ربع كوب زيت 
  • ملح 

طريقة عمل كريمة الثومية بدون بيض :-


نضع الماء والنشا فى حلة ونقلبهم جيدا ونرفع الحلة على نار عالية مع التقليب السريع بمضرب سلك لحد القوام مايغلظ ويغلى 
ثم نطفى النار ونترك الخليط يبرد ثم نضعة فى الخلاط وعلية الثوم المفروم والخل والليمون وننزل علية بالزيت سرسوب 

والخلاط شغال ونضع الملح ونضرب لحد مايمتزجو وتذوقى الطعم واظبطى القوام لو عاوزة شوية مية زودى لحد ماتوصلى 
لقوام سلطة الثومية زى بتاعة المحلات ثم تضعيها فى برطمان او بولة بغطاء وتحتفظى بيها فى الثلاجة لوقت الاستعما ل

ثم تقدمي مع الساندوتشات احلى ثومية تحضير بيتى ولا الذ وبالهنا والشفا 

No comments:

ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد

أكل مميز تصميم بلوجرام © 2014

Powered by Blogger.