طريقة عمل البطاطس بالدجاج والبشاميل



 المكونات
بطاطس مقطعة مكعبات ومحمرة
صدور دجاج
سمن
بصل مفروم
فلفل اخضر مقطع صغير
بيضتان
كزبرة ناعمة
ملح.فلفل

مكونات البشاميل
2 ملعقة دقيق كبيرة
2ملعقة كبيرة سمن
½ كيلو لبن

الطريقة
يشوح الدجاج علي النار ويضاف البصل والفلفل الاخضر ويرش بالملح والكسبرة




طريقة البشاميل
يشوح الدقيق في السمن ويضاف اللبن ويقلب حتى يغلظ القوام ضعي ملح وفلفل ويضاف البيض


توضع البطاطس في طاجن ويوضع الدجاج ثم ضعي البشاميل 




وتدخل الفرن حتي يحمر الوجة وتقدم


No comments:

ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد

أكل مميز تصميم بلوجرام © 2014

Powered by Blogger.